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苹果皮可以齿垢的酶活性及口的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤，防止黑色素的生成，有。目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂，可以用其生产强化食品，少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类、黄酮类的含量。 苹果(APPLE)概述：苹果在植物分类学上属蔷薇科，仁果亚科，苹果属。原产欧洲中部、东南部，中亚细亚乃至我国新疆。是上果树栽培面积较广，产量较多的树种之一。苹果在我国的栽培历史已有二千多年。苹果具有适应性强，种类品种多，分布地区广，产量高，产值大，营养价值高，品质风味好；成熟期自6月中旬开始直至11月。 加之一些晚熟品种很耐贮运，故有利于市场周年供应。果实供应期长，综合利用加工用途广等优点。用途：苹果营养极其丰富，果肉甜酸适口。苹果除供鲜食外，还可以加工成脱水苹果，加工果酒、果汁、果脯、果干、果酱、蜜饯和罐头等。 是人们喜爱的食品，苹果含有丰富的维生素，粗纤维、钙、磷、铁等多种人体所必须的营养，有增进食欲，促进消化和。产销情况：我国是上大的苹果生产国，栽培已遍及25个省市、自治区，主要分布有、辽宁、河南、河北、山西、陕西、甘肃、四川、北京等地，还有苏北、皖北、新疆、云、贵、川等地区。
这样就可以大幅度减少铺设防草布的人工费用，同时，防草布上还有小空隙，具有透气功能，一般的降雨可以渗下去，而膜下的水分不易蒸发散失，主要的是可以防止树盘杂草的生长，节约人工除草的费用。而行间进行生草，可以降低草与树争水的矛盾，防止杂草胡乱的生长，肥沃土壤。 近年来，人民致力于苹果苗的培育与发展，苹果苗作为一种商品在市场上占有越来越多的比例，更多的种植者被苹果苗的巨大经济利益所吸引，但是，在选育种苗中确有诸多的注意事项，要认真仔细的观察，苹果苗的枝干枝叶做到有效地防御害虫的入侵，同时，为。 很多地方都中有苹果树，也有一大部分还在苹果苗的时候就草草结束了。这是因为没有根据当地的环境选择苹果苗，苹果苗品种是关键。要想苹果高产，针对苹果苗木的施肥也很重要。肥料分基肥和追肥两类，基肥是用作树体贮藏养分的，对苹果树的长势和越冬能力的有帮助。 苹果苗木怎样促进花芽分化，常用的有环割和环剥技术。环割：对的苹果枝可以间隔一段时间多道环割，每道之间保留8—10厘米。环剥：环剥必须在苹果苗木的形成层活动期进行，这期间能离皮，便于将环剥带的树皮撕下。
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要实现苹果优质高产，必须在建园前整地改土，培肥地h，搞好。四库。建设(四库：肥库、水库、气库、热库)，为果树创造 的根际生长环境。尤其是在土层较薄，土壤较贫瘠的山地或荒地建果园，这项工作就更加重要。栽植前如果不进行深翻整地和培肥地h，果树栽下后会因为土壤耕层浅，结构不良，肥力低，有机质含量少，酸碱度不适宜，从而导致生长不良。 苹果园起垄 由于平泊地容易积涝死树，因此新建苹果苗果园，平地、不耐涝的山地或栽植面积较大的地块，都应起垄栽培。垄宽2米左右，垄高20-30厘米。苹果苗矮化苗 在垄上开沟栽植，特别是矮化中间砧木，因为需要分次埋砧木，开沟栽效果 ；乔化苗可在垄上直接挖坑栽。注意：鉴于矮化中间砧和矮化自根砧矮化砧段高度不同的特殊性，矮化段高的也可平地开沟栽植，以后随施肥分次培土掩埋，直至砧段露出地面5-10厘米， 形成起垄栽培模式。
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